Статья

Как выбрать самый лучший чай в пакетиках?

04.07.17

Сегодня пакетированный чай пользуется таким же спросом, как и листовой. Это удобно, быстро и можно приготовить в любом месте: на работе, в поезде, в гостинице. Конечно, по вкусовым качествам чай в пакетиках уступает листовой заварке, но это в том случае, когда приобретен был некачественный товар. Какой чай в пакетиках самый лучший, что служит показателем качества и как правильно его выбирать?

Разновидности упаковок

Производители хорошего чая всегда уделяют внимание таре, в которую он расфасован. Пакетики изготавливают из разных материалов:

  1. Бумага.
  2. Искусственный шелк.
  3. Нейлон.
  4. Кукурузный крахмал.

Самый лучший чай в пакетиках из шелка или нейлона, а самый неудачный вариант – из бумаги, так как она меняет вкус напитка, причем не в лучшую сторону, а еще плохо пропускает воду. Кроме того, чтобы придать бумаге нужную прочность, на производстве в нее добавляют синтетическую смолу, поэтому такую тару используют для чаев не самого высокого качества.

Оказывает влияние на вкус напитка и форма пакетика – она может быть круглой, прямоугольной или в виде пирамиды. Лучше всего выбирать последний вариант. Во время заваривания объем пирамидки увеличивается, благодаря чему листья могут перемещаться, максимально раскрывая при этом свои вкусовые характеристики и аромат. Кроме того, только селекционный чай продается в пирамидках.

Чтобы определить самый хороший чай в пакетиках, нужно обратить внимание, как крепится нить – она должна быть пришита. Если крепление обеспечивает металлическая скобка, то металл будет окисляться, что обязательно испортит вкус напитка. Худший вариант – клеевое крепление. Горячая вода растворит клей и он вместе с чаем попадет в организм.

Содержимое фасовки

Именно от содержимого упаковки зависит качество чая. Самый лучший вариант – цельные листья. Некоторые производители помещают в чайную тару измельченное до состояния пыли сырье. Причем это могут быть не только отходы чайного производства, но и листья любых других растений и даже измельченные травы. Поскольку пыль не имеет запаха и вкуса, в нее добавляют красящие вещества, усилители вкуса. Соответственно, покупая чай в пакетиках, какой лучше выбрать каждый решает уже сам в зависимости от отношения к своему здоровью.

Важные показатели

Собираясь купить чай, необходимо обращать внимание и на упаковку:

  • есть ли на ней пленка;
  • что пишется о составе;
  • имеется ли на дне чайная пыль;
  • упакован ли каждый пакетик отдельно;
  • как крепится нить.

Одним из важных показателей того, что чай в пакетиках качественный, является рейтинг производителей. Известные марки, которые беспокоятся о своем имидже, вряд ли будут выпускать некачественную заварку.

Поделиться

Недавно просмотренные новости